22:45 - 23:15
DF1

    Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge

    Kochserie • A 2011 • 30 Minuten
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    Folge 11, Zu Gast in Zypern

    Im Kloster Chrysorrogiatissa wird Maratheftiko gekeltert. Die autochthone Rebsorte ist weltweit eine Rarität. Der Sage nach ist es der älteste Wein der Welt, den schon Kleopatra getrunken haben soll. Das türkische Wort "Meze" bezeichnet eine kleine Speisenmenge auf dem Teller. Rund 15 -20 davon bilden eine ganze Mahlzeit. In Omodos betreibt Stavros Zenonos eine kleine Taverne und zeigt für "Kulinarische Ausfüge" die Zubereitung von "Meze".

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge
    Folgesendung: 23:15 / DF1

    Genius

    120 Minuten
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