17:20 - 17:50
Arte
Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2017 • 30 Minuten
Folge 6, Ibiza
Aufgrund des milden Klimas gedeihen auf der Balearen-Insel Ibiza viele Obst- und Gemüsesorten. Bis vor wenigen Jahren war die ibizenkische Küche weitgehend unbekannt. Zu Unrecht, denn Ibizas Spezialitäten zeichnen sich durch eine beachtliche Improvisationskunst ihrer Köchinnen und Köche aus. Die Filmautoren besuchten im Inneren der Insel die Familie Ferrer Torres, die einen Orangenhain pflegt.
Regie:
Caroline Haertel
Schauspieler:
Juanito Ferra Torres (Self), Lucia Ferra Torres (Self), Maria Ferra Torres (Self), Pepe Ferra Torres (Self), Tony Ferra Torres (Self), Pepe (Self)
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