18:25 - 19:00
SRF 1

    Zu Tisch

    Reise-und Kochmagazin • D, F 2021 • 35 Minuten

    Folge 253, Kapverden

    Auf Santo Antão, der grünsten kapverdischen Insel, lebt Familie Pires vom Kaffee- und Zuckerrohranbau. Julia und Aurusia Pires kochen das deftige Nationalgericht Cachupa mit lokalen Zutaten: grüne Bananen, Süsskartoffeln, Maniok, Tarowurzeln und Yams. Gekrönt wird das Mahl von einem Kaffeepudding.

    Regie:
    Adama Ulrich

    Wiederholungen

    01. November16:05SRF 1 Zu Tisch (Folge: 253) Kapverden

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Zu Tisch
    Folgesendung: 19:00 / SRF 1

    Schweiz aktuell

    25 Minuten
    zur Folgesendung