Im südlichen Mähren steht im Juli die Erntezeit der Aprikosen an. Die süssen Früchte werden in der Küche vielseitig verwendet: Ob mährischer Aprikosen-Käsekuchen, herzhafte Chutneys oder Schweinebraten in einer Marinade aus Aprikosenbier, die Rezepte sind teils traditionell, teils neu kreiert.
06. August | 11:55 | Arte | Zu Tisch (Folge: 209) Nordschweden |
08. August | 11:35 | Arte | Zu Tisch (Folge: 7) Chios, Griechenland |
08. August | 17:20 | Arte | Zu Tisch (Folge: 6) Ibiza |
10. August | 05:55 | Arte | Zu Tisch (Staffel: 1 | Folge: 212) Finnland |
13. August | 11:55 | Arte | Zu Tisch (Folge: 213) Steiermark |