11:55 - 12:30
Arte

    Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks

    Kulinarikmagazin • D 2025 • 35 Minuten

    Bananen

    Sie ist gelb, krumm und in jeder Obstschale zu finden: Die Banane hat eine erstaunliche Karriere hingelegt. Als Millionen-Dollar-Kunstwerk an der Wand oder als Symbol der deutschen Wiedervereinigung - kaum eine Frucht hat so viele Geschichten zu erzählen. Auf Madeira bewirtschaftet die Familie Fernandes ihre Bio-Plantage und zaubert aus den Früchten traditionelle Gerichte. Moderatorin Lucie erforscht die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten: Sie macht aus Bananenschalen veganen Bacon und bereitet herzhafte Kochbananen mit Chili zu. Überraschender Fun Fact: Die Banane zählt botanisch gesehen zu den Beeren.

    Regie:
    Marit Christenfeldt, Tracy Kamphus

    Wiederholungen

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
    Folgesendung: 12:30 / Arte

    Stadt Land Kunst

    Drôme / Südafrika / Frankfurt
    45 Minuten
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