13:45 - 14:20
ORF 3
Zu Tisch - Mittelfranken
Reise-und Kochmagazin • D, F 2023 • 35 Minuten
Staffel 1, Folge 298, Mittelfranken - Deutschland
Landwirtin Claudia Dollinger aus Mittelfranken fermentiert im Herbst frische Produkte, um sie haltbar zu machen. Ob Kohl, Wurzeln, Gemüse oder Obst - die alte Methode des Konservierens ist für alle geeignet und bewahrt ihre wertvollen Nährstoffe. Dazu braucht es nur Salz, Flüssigkeit und Zeit.
Regie:
Hanna Leißner
Weitere Sendungen
| 12. September | 18:25 | SRF 1 | Zu Tisch (Staffel: 1 | Folge: 288) Lofoten - Norwegen |
| 13. September | 06:00 | ORF 3 | Zu Tisch - Ötztal (Staffel: 1 | Folge: 280) Ötztal - Österreich |
| 13. September | 10:50 | Arte | Zu Tisch (Staffel: 1 | Folge: 3) Meteora, Griechenland |
| 13. September | 16:00 | SRF 1 | Zu Tisch (Staffel: 1 | Folge: 288) Lofoten - Norwegen |
| 14. September | 06:25 | ORF 3 | Zu Tisch - Ötztal (Staffel: 1 | Folge: 280) Ötztal - Österreich |
Folgesendung: 14:20 / ORF 3
Deutschlands wilder Norden - Schleswig Holstein
Schleswig-Holstein
50 Minuten
