04:30 - 04:55
SRF 1

    Zu Tisch

    Reise-und Kochmagazin • D, F 2019 • 25 Minuten

    Folge 244, Pantelleria - Italien

    Die Vulkaninsel Pantelleria liegt zwischen Sizilien und Tunesien. Sie ist für ihre schmackhaften Kapern bekannt. Überall auf der Insel werden sie angebaut und zu vielfältigen Gerichten verarbeitet. Der Kapernbauer Luciano Modica kämpft für den Erhalt dieser einzigartigen Kultur.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Zu Tisch
    Folgesendung: 04:55 / SRF 1

    Potzmusig

    im Traditionshaus "Bahnhof Giswil"
    35 Minuten
    zur Folgesendung