13:00 - 13:35
SRF 1
Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2019 • 35 Minuten
Folge 243, Provenzalische Voralpen - Frankreich
Pierre Koffi Alanda, Togolese in den Alpen, kultiviert Biogemüse für die Region. Mit Nachbarn bereitet er lokale und afrikanische Gerichte wie Zucchiniblüten und Mangold-Gboma zu, wodurch er Kulturen verbindet.
Regie:
Marie Villetelle
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