09:10 - 09:45
SRF 1

    Zu Tisch

    Reise-und Kochmagazin • D, F 2025 • 35 Minuten

    Staffel 1, Folge 10, Wales - Grossbritannien

    Eine walisische Bauerngemeinschaft um die Landwirtin Becky Holden und den Musiker Owen Shiers erweckt den traditionellen schwarzen Hafer zu neuem Leben. Sie nutzen alte Anbaumethoden und überlieferte Rezepte für traditionelle Gerichte. Der "Agrar-Rebell" Gerald Miles unterstützt die Gruppe mit seiner Erntemaschine. Das glutenfreie Getreide verschwand durch die Industrialisierung, da es nicht maschinell verarbeitet werden konnte.

    Regie:
    Britta Rating

    Wiederholungen

    01. September13:05SRF 1 Zu Tisch (Staffel: 1 | Folge: 10) Wales - Grossbritannien

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Zu Tisch
    Folgesendung: 09:45 / SRF 1

    Inga Lindström

    Auf der Suche nach dir
    95 Minuten • Staffel 1 • Folge 80
    zur Folgesendung