05:35 - 06:00
Arte
Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2017 • 25 Minuten
Folge 211, Wetterau
Mitten in der Wetterau, etwa eine Autostunde nördlich von Frankfurt am Main, liegt in der Nähe des Klosters Konradsdorf ein Bio-Bauernhof. Fünf Familien mit zwölf Kindern leben und arbeiten dort in einer Gemeinschaft. Gekocht wird mit Produkten aus der Region. Auf den Tisch kommen Rote-Bete-Salat, Lammbraten, die traditionelle Grüne Soße mit Kartoffeln und der herzhafte Schmierschelkuchen.
Regie:
Adama Ulrich, Julia Jasjunas
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