Zucker: Genuss um welchen Preis? im TV Programm: 07.10. - 20:15

Zucker hat eine 500-jährige Geschichte. Die Abhängigkeit von Zucker hat Kolonialisierung, Sklaverei und Zwangsarbeit gefördert. Dieser erste Teil führt nach Europa, in die Karibik, nach Nord- und Südamerika sowie in die Anrainerstaaten des Indischen Ozeans. Dabei werden die dunklen Seiten des "Weißen Goldes" beleuchtet - von Christoph Kolumbus bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts.

Regie:

Mathilde Damoisel