Familie Behn aus Groß Twülpstedt gehört zu den wenigen zugelassenen Mohnanbauern in Deutschland. Auf 105 Hektar kultivieren sie Blaumohn mit geringem Opiatgehalt unter strengen Auflagen. Die Familie verarbeitet ihre Ernte selbst zu Öl und beliefert Bäckereien. In Hannover nutzen Eric und Mandy Sievers den Mohn der Behns für verschiedene Backspezialitäten in ihrem Café.