David Rocco's Dolce India

Bharats Geheimnisse (Staffel: 1, Folge: 9)

Dokureihe / CDN 2012
Heute
22:20 - 22:45
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Bharats Geheimnisse - David entdeckt eine Käserei, die in Indien italienischen Käse produziert. Diese Begeisterung für die italienische Esskultur inspiriert ihn dazu, noch mehr über die indische Küche zu erfahren. Zusammen mit Koch Manjit Gill erkundet er die Eigenschaften der Senfpflanze und des aus ihr gewonnenen Öls. Doch wie unterscheidet sich Senföl vom Olivenöl? Wie schmeckt indischer Käse im Vergleich zum italienischen Original? David versucht diese Fragen mit leckeren Rezepten zu beantworten: Senf-Seebrasse, Gemüse-Pakoras, Pasta al Forno und Mozzarella in Carrozza.

Schauspieler

Himself - Host
David Rocco

Crew

Regie
Lucas K. Labrecque
Kamera
Lucas K. Labrecque
Schnitt
Heath Fashina

Alternative Sendeplätze

Heute / 13:05 - 13:30 / BonGusto HD
Heute / 22:20 - 22:45 / BonGusto
Heute / 22:20 - 22:45 / BonGusto HD
Mi / 03:50 - 04:15 / BonGusto
Mi / 03:50 - 04:15 / BonGusto HD
Mi / 13:10 - 13:35 / BonGusto
Mi / 13:10 - 13:35 / BonGusto HD
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
Dokumentation
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18:35
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