Martha Stewart: Kochkurs für Einsteiger

Schmortechniken (Staffel: 3, Folge: 31)

Dokureihe / USA 2013
Di, 01.05.
13:10 - 13:35
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Schmortechniken - In dieser Episode dreht sich alles um die richtige Technik des Schmorens, die vielen Gerichten erst ihr Aroma verleiht. Mit ihrem Rezept für ein leckeres "Ossobuco alla milanese" beweist Martha Stewart, dass sich auch weniger zarte Fleischsorten durch das Schmoren in ein köstliches Gericht verwandeln lassen. Im Anschluss steht ein irischer Klassiker auf dem Programm: ein hausgemachtes "Corned Beef".

Alternative Sendeplätze

Mo / 19:20 - 19:45 / RTL Living
Mo / 19:20 - 19:45 / RTL Living HD
Di / 13:10 - 13:35 / RTL Living HD
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