Reis - ein Korn ernährt die Welt

Reportagereihe / CH | D 2014
Di, 14.07.
09:20 - 09:55
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe.

Crew

Regie
Katharina Deuber

Alternative Sendeplätze

Mi / 08:20 - 08:50 / BonGusto
Mi / 08:20 - 08:50 / BonGusto HD
Do / 15:20 - 15:55 / BonGusto
Do / 15:20 - 15:55 / BonGusto HD
Di / 00:05 - 00:35 / BonGusto
Di / 00:05 - 00:35 / BonGusto HD
Di / 09:20 - 09:55 / BonGusto
Sendungseigenschaften
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