Von der Ananas zum Sprengstoff

Ester

Bildungsprogramm / D 2015
Fr, 12.03.
10:45 - 11:00
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Ester - Mit der Kombination von spannenden Filmen und interaktiven Multimedia-Anwendungen bietet ARD alpha eine Lernwelt für schulisches Basiswissen bis zur 10. Klasse. In Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern und Lehrern hat der BR für die YouTube-Generation eine Lernplattform geschaffen, die Spaß und Lerneffizienz verbindet. Fortsetzung der Sendereihe GRIPS zu den Fächern Biologie, Physik, Chemie u. AWT. Der bekannte Sprengstoff Nitroglycerin entsteht durch Veresterung. Bei sehr vielen Früchten spielen Ester als ein Teil des Fruchtaromas eine wichtige Rolle. Bei der Herstellung von Fruchteis, Fruchtbonbons, Getränken, Backwaren und vieles mehr, werden synthetische Fruchtaromen eingesetzt. Auch in Klebstoffen, Kosmetika und Arzneimittel geht ohne Ester gar nichts. Ein Stoff, der für unser tägliches Leben so wichtig ist. Doch was ist dieses Ester wirklich? Zwei Chemiestudenten, Carina und Victor, zeigen uns, wie Carbonsäureester hergestellt wird, wo er überall vorkommt, wie seine Eigenschaften aussehen und was eine Esterspaltung bewirkt.

Crew

Moderation
Carina Schiermeier
Moderation
Viktor Yovkov
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
Tierreihe
Tierisch schlau!
17:50
ZDFneo Arte
Doku & Info Tipp
Reportagemagazin
Re
19:40
ZDFneo Arte
Die neue TV DIGITAL
TV DIGITAL Blick ins Heft