Am Finaltag im Saarland wird einfache Küche serviert, doch der Preis ist zu hoch - „Mein Lokal, Dein Lokal“-Profi Christian Henze spricht Klartext!
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Zum Abschluss der Woche tritt Patrick mit seinem Lokal „Plückers Hoff“ an. Auf seinem Gelände in Warstein verbindet er ein gemütliches Landhaus mit einem Reitstall und setzt kulinarisch auf klassische Hausmannskost, die an vertraute Kindheitserinnerungen anknüpfen soll. Bevor der Profi-Koch am Ende die entscheidenden Punkte vergibt und der Gewinner feststeht, sorgt ein Vorspeisen-Preis für große Diskussionen…
Diese Restaurants treten diese Woche bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ an
- „Ristorante Da Giovanni“, Brilon (Montag, Giovanni)
- „EssBahnhof“, Lennestadt-Grevenbrück (Dienstag, Michael)
- „Restaurant Herzstück“, Brilon (Mittwoch,Larina)
- „Plückers Hoff“, Warstein (Donnerstag, Patrick)
Kochshows im TV
5 Fakten zu „Mein Lokal, Dein Lokal“
- „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
- Fünf Gastronom*innen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
- An jedem Werktag lädt ein*e andere Restaurantbesitzer*in zu sich ein.
- Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
- Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.
Hartes Urteil bei „Mein Lokal, Dein Lokal“: „Das passt einfach nicht!“
Michael bestellt das Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäsetaler, Rucola, Apfel und extra Trüffelöl, doch schon beim ersten Probieren folgt die Enttäuschung: Vom Trüffelöl schmeckt er nichts! Für Profi Christian Henze ist das ein klarer Fall: Er rät Gastgeber Patrick in Zukunft kein Trüffelöl zu verwenden und betont, dass auch frischer Trüffel nicht in die Location gehört: „Das passt einfach nicht!“
Doch nicht nur geschmacklich gibt es Kritik - auch beim Preis stößt Michael an seine Grenze. 9,90 Euro Grundpreis, dazu 2,90 Euro für das Trüffelöl und 6,90 Euro für den Ziegenkäse summieren sich auf 19,70 Euro. Für ihn eindeutig zu viel: „Der Preis ist für mich persönlich zu hoch“. Auch der Profi stimmt zu: „Das ist zu viel!“ und stellt klar: „Für eine Vorspeise in dieser Location: 12 Euro aber nicht mehr!“ Wie sich diese Kritik auf die Endbewertung auswirkt und wer am Ende den Wochensieg im Saarland holt, zeigt sich heute bei „Mein Lokal, Dein Lokal.“
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.
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