Aufgegabelt von Alexander Herrmann im TV Programm: 07.07. - 02:55

In einer Nürnberger Manufaktur produzieren Carsten Röhr und Partner mit bayerischem Weizenmehl und japanischer Technologie Ramen-Nudeln. Koch Alexander Herrmann verarbeitet diese zu einer bayerischen Ramen-Suppe. Im Knoblauchsland bei Nürnberg besucht er Birgit Meier, die Auberginen anbaut. Mit ihren Erzeugnissen kreiert er ein würziges Hähnchengericht mit pikanter Auberginenbeilage.

Moderation:

Alexander Herrmann

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Sendung	Datum	Sendezeit
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29. Juni	17:15	BR	Aufgegabelt von Alexander Herrmann

Sendungsinfos

Originaltitel:

Aufgegabelt von Alexander Herrmann

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Folgesendung: 03:25 / BR

Unter unserem Himmel

Am Nürnberger Hafen

45 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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