Der Vorkoster im TV Programm: 13.07. - 20:15

Eis auf die Hand: Was schlecken wir da eigentlich?

Der TV-Koch Björn Freitag schaut sich das Sortiment von Stieleis genauer an und lädt zur Eis-Blindverkostung an der Kölner Rheinpromenade ein. Außerdem nimmt er gemeinsam mit der Ernährungswissenschaftlerin Anja Tanas die eisigen Leckereien unter die Lupe. Danach testet der Vorkoster veganes Eis und besucht eine Eismanufaktur in Detmold. Dort kreiert er mit der Eisproduzentin Jette Sauerwald ein Spaghetti-Eis "To Go" - und zeigt, dass gutes Eis nur wenige Zutaten braucht.

Moderation:

Björn Freitag