Einfach. Gut. Bachmeier im TV Programm: 11.05. - 02:10

Am liebsten kombiniert der Rottaler Gastronom Hans Jörg Bachmeier seine Leckerbissen mit internationalen Einflüssen. Diesmal geht er der Frage nach, was das Geheimnis einer guten Küche ist: Gäste immer wieder mit neuen Aromen überraschen. Genau das gelingt ihm mit drei Gerichten, die vertraut wirken und doch eine Überraschung bereithalten: Schinken-Käse-Krapferl auf spanische Art; Avocados und Garnelen, und Zitronentarte mit krossem Baiser.

Moderation:

Hans Jörg Bachmeier