13:45 - 14:15
BR
Einfach. Gut. Bachmeier
Kochsendung • D 2025 • 30 Minuten
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Am liebsten kombiniert der Rottaler Gastronom Hans Jörg Bachmeier seine Leckerbissen mit internationalen Einflüssen. Der TV-Koch zeigt, wie auf dem Grill Fruchtiges mit Würzigem kombiniert werden kann: Den Anfang machen gegrillte Auberginen mit Steinpilzen, gefolgt von Spareribs mit gegrillter Melone. Danach erhält die Schoko-Banane von Hans Jörg Bachmeier ein Upgrade - mit Weißbier-Sabayon.
Moderation:
Hans Jörg Bachmeier
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