09:55 - 10:45
SRF zwei
Eusi Landchuchi
Kochsendung • CH 2016 • 50 Minuten
Cucina nostrana - Sepp Dähler, Stein AR
Hobbyköchinnen und -köche mit ländlichem Hintergrund aus der deutschen und rätoromanischen Schweiz treffen auf Westschweizer Cuisiniers und eine Tessiner Cuoca. Damit entsteht ein kulinarischer Austausch über die Sprachgrenzen hinweg, der auch Einblicke in verschiedene Lebenswelten und Mentalitäten bietet. Den Auftakt macht der Appenzeller Sepp Dähler, der gleich mit einem Tafelspitz punkten will.
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