08:55 - 09:00
BonGusto

    Kräutergarten: Liebstöckel

    Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten

    Liebstöckel stammt ursprünglich aus Persien und gelangte von dort in den Mittelmeerraum, wo er von den Römern und Griechen als Gewürz und Heilmittel geschätzt wurde. In der Küche passt Liebstöckel vor allem zu deftigen Speisen. Da sein Aroma sehr kräftig ist, sollte man mit Liebstöckel sparsam umgehen. Hildegard von Bingen empfahl das Kraut gegen Lungenschmerzen und Ansammlungen von Flüssigkeiten im Körper.

    Wiederholungen

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    16. Juni01:25BonGusto Kräutergarten: Liebstöckel
    21. Juni23:55BonGusto Kräutergarten: Liebstöckel
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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kräutergarten: Liebstöckel
    Folgesendung: 09:00 / BonGusto

    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

    Berglamm
    30 Minuten
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