Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine im TV Programm: 21.05. - 10:50

Alessandra Montagne Gome découvre les coulisses de la production du célèbre caviar de Nouvelle-Aquitaine et rencontre Frédéric et Olena, des spécialistes de l'affinage du caviar. Ensemble, ils cuisinent des vareniki, des raviolis populaires d'Europe de l'Est avec de l'esturgeon fumé, de la pomme de terre et du caviar.

Regie:

Matteo Perrin

Moderation:

Alessandra Montagne