09:50 - 10:20
SR Fernsehen
Mit Herz am Herd
Kochsendung • D 2024 • 30 Minuten
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Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf
Im Jubiläumsjahr hatte es das sympathische Kochtrio an besonders schöne Orte im Saarland gezogen: Gekocht wurde am Niederwürzbacher Weiher, auf dem Golfplatz Katharinenhof bei Rubenheim, im Freizeitpark Finkenrech bei Dirmingen, im Homburger Waldstadion, am schönen Bostalsee und in Blieskastel Webenheim. In der ersten Folge bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch am Ufer des idyllisch gelegenen Niederwürzbacher Weihers Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf zu. Cliffs Tipps:
Moderation:
Jens Hübschen
Gäste:
Cliff Hämmerle, Verena Sierra, Michael Koch
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