Wie macht man die perfekten Tortellini? Das verraten die beiden Freundinnen Danila und Luisa, die nicht nur das traditionelle Rezept der Spezialität aus Bologna kochen, sondern auch eine vegane Variante mit einer Füllung aus Kurkuma und Sommergemüse. Die berühmten Spaghetti Bolognese kochen sie aber nicht - eine Hackfleischsoße braucht nämlich breite Nudeln, an denen sie haften kann.





