08:45 - 09:15
SRF 1
Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2022 • 30 Minuten
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Folge 274, Kastilien-Léon - Spanien
In der Stadt Zamora, in Kastilien-León, feiert man die Karwoche mit Prozessionen und traditionellen Gerichten. Rosa González probiert moderne Varianten der überlieferten fleischlosen Rezepte aus: Fasteneintopf und geschichteter Kabeljau. Mit ihrer Freundin Asun Codesal backt sie süsse Aceitadas.
Regie:
Alba Vivancos Folch, Claus Wischmann
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