18:25 - 19:00
SRF 1
Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2020 • 35 Minuten
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Folge 258, Sauerland - Deutschland
Im waldreichen Sauerland lebt Familie Gilsbach im Einklang mit der Natur. Zur Pflege der Wälder geht die ganze Familie auf die Jagd. Corinne Gilsbach verwertet alle Teile vom Wild und kocht saisonal: Rehfilet mit Schwarzwurzeln, Quarkspeise mit Hagebuttenmus oder das Kartoffelgericht Potthucke.
Regie:
Hanna Leißner
Schauspieler:
Charlotte Gilsbach (Self), Corinne Gilsbach (Self), Elmar Gilsbach (Self), Konstantin Gilsbach (Self), Christel Mewes (Self), Paul (Self)
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