Der Geschmack Europas

Beschreibung

Das Salzkammergut - Das Salzkammergut erstreckt sich über drei Bundesländer, was sich in den Traditionen und Küchen der acht Regionen widerspiegelt: Die vielen Seen sind für Saiblinge und Reinanken ideale Lebensräume, und die grünen Almen bieten Milchkühen saftige Nahrung. Zwei Kulinarik-Experten besuchten die Rettenbachalm, die Bäckerei Meislinger in Bad Ischl und die Fischerei Höplinger am Wolfgangsee.