Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

New Mexico

Reise-und Kochmagazin / USA 2013
Di, 04.04.
14:30 - 15:15
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

New Mexico - Berge, Wüsten und Menschen, die sich von dem ernähren, was das Land zu bieten hat. In dieser Folge ist der Allesesser zu Gast bei den Zia, einem Pueblo-Volk in New Mexico. Zur Feier des Tages kommt ein Festtagsbraten auf den Tisch: in Alufolie gegarter Präriehund. Als Beilage wird Mais-Eintopf mit Chilischoten und Wapiti-Lende serviert. Andrew Zimmern ist von dem traditionellen Mahl hellauf begeistert. Rund 110 Kilometer östlich von Santa Fe steht anschließend vegetarische Kost auf dem Speiseplan.

Stars

Himself
Michael Reynolds
Himself
Andrew Zimmern

Filmstab

Drehbuch
Stephanie Halleen
Produzent
Andrew Zimmern
 
David M. Wermus
 
Colleen Needles Steward
 
Dave Rodrick
 
Chris Marino
 
Tammy Bloom
 
Alison Bailey
 
LaDonna Acker
Ton
Charlie Ethridge

Sendungseigenschaften

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