Geschmack mit Schmackes - Zuerst fliegt John in ein wahres Tropenparadies. In Honolulu, der Hauptstadt von Hawaii, besucht er das legendäre "Highway Inn", das hier immerhin schon seit 1947 am Start ist. Monica K. Toguchi Ryan, die erfahrene un dsuperkreative Küchenchefin, beweist dem Weltreisenden, dass sie einige sehr spezielle Rezepte im Kopf hat. Sehr viel kälter und nordischer geht es dann im kanadischen Neufundland weiter. Hier stehen Austern auf dem Speiseplan...
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