Mein wunderbarer Kochsalon

Beschreibung

Kichererbsen-Curry (vegan) - Jeder von uns hat ein mehr oder weniger großes Repertoire an Familienklassikern - Gerichte, mit denen man auf Nummer sicher gehen kann, dass alle zufrieden damit sein werden, die schnell fertig und unkompliziert im Einkauf sind. Ich bin immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen, nun hat mir meine Freundin Marie Liechtenstein ein Rezept geliefert, das ab sofort in die Hohenloh'sche Familiensammlung aufgenommen wurde: Kichererbsencurry mit Tomaten und frisch gemachter Currypaste. Dazu hat sie auch den passenden Wein von der Hofkellerei mitgebracht, dem Familienweingut. Solche Gäste sind mir die liebsten ...