Mein wunderbarer Kochsalon

Schweinerücken mit Sauce Maltaise und Babyspinat

Kulinarikmagazin / A 2019

Sa, 11.05.

09:30 - 09:35

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Beschreibung

Schweinerücken mit Sauce Maltaise und Babyspinat - Sebastian Hurnaus vom Casino Restaurant in Wien zeigt uns, was hinter der Sauce Maltaise steckt - und die wichtigsten Tricks, damit der Klassiker gelingt. Dazu gibt es einen saftigen Schweinerücken aus Niederösterreich.