mit Paul Ivic - Paul Ivic zaubert seine Gerichte sehr kreativ nach Farben und mit einem fundierten Wissen über Lebensmittel und Nährstoffe. Obendrein gibt es interessante Geschichten zu Obst und Gemüse. Küchenchef Jörg Götte und Paul Ivic kochen zusammen Zucchiniblüten mit Amarant & Paprikasauce, gefüllte Auberginenröllchen und gefüllte Kartoffeltaschen mit kalter Schnittlauchsauce.
Moderation |
Jörg Götte
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