„Mein Lokal, Dein Lokal“: Profi Christian Henze rastet völlig aus

Mitte der Woche öffnet Marco die Türen seiner „Steakmanufaktur.“ Das Lokal ist aber mehr als ein Steakhaus und bietet neben hochwertigen Steaksorten auch einige vegetarische Gerichte an. Als eines der wenigen Restaurants in Deutschland steht sogar Kobe-Fleisch auf der Karte!

Noch liegt das „Wirtshaus Strasser“ mit 35 Punkten an der Spitze, dicht gefolgt von „Vronis“ „Bauernmarkt Dasing.“ Heute will Marco übernehmen! Und der Start sieht vielversprechend aus. Für den Wirt hagelt es dreimal neun und einmal acht Punkte - diese Woche die beste Punktausbeute nach der Vorspeise.

DIESE RESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN

• „Wirtshaus Strasser“, Augsburg (Montag, Sebastian K.)
• „Bauernmarkt Dasing“, Dasing (Dienstag, lädt Veronika „Vroni“ A.)
• „Steakmanufaktur“, Augsburg (Mittwoch, Marco Z.)
•  „Lenderstuben“, Balzhausen (Donnerstag, Dietmar B.)
• „Sartory Restaurant“, Augsburg (Freitag, Simon L.)

 5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

„Das ist doch gigantisch!“

„Ich bin vollkommen zufrieden mit der Punktzahl. Das ist genauso wie ich es mit erhofft habe“, freut sich der Gastronom, betont aber: „Bisschen Luft nach oben noch!“ Mike Süssers Vertretung Christian Henze kann nicht fassen was er da hört und kreischt ungläubig: „Wie Luft nach oben?! Also das ist doch gigantisch! Also so eine Bewertung – da muss man sich doch erstmal freuen.“ Er hatte offensichtlich mit einer anderen Reaktion gerechnet und stellt deswegen klar: „Ich finde, das ist schon ein Grund zum Feiern!“

Ob es für Marco auch beim Hauptgang und beim Dessert so gut läuft, das sieht man heute bei „Mein Lokal, Dein Lokal.“

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.