„Mein Lokal, Dein Lokal“ - Dessert lässt Konkurrenz träumen: „Laufe nackt durchs Rosenfeld“

Die Kritik an Chadis orientalischen Nachspeisen sorgt für hitzige Momente in der Küche. Chadi ärgert sich über die Ablehnung und kann das negative Feedback nicht nachvollziehen. Warum hat Lars sie nicht probiert?

Der Systemgastronom und heutige Gastgeber Chadi betreibt erfolgreich sein orientalisches Restaurant „Alhambra“ in einem Lübecker Einkaufszentrum. Sein Elan und sein Anspruch, den Gästen jeden Wunsch zu erfüllen, haben den sympathischen Gastronomen so erfolgreich gemacht. In seinem Restaurant ist Selbstbedienung angesagt, aber die Speisekarte hat es in sich. Kann er damit auch bei der Konkurrenz punkten und Michael mit sage und schreibe 38 Punkten vom Thron stoßen?

DIESE RESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN

•  „Ristorante Amore Mio“, Lübeck (Montag, David)
• „Platzhirsch“, Scharbeutz (Dienstag, Lars)
• „Strandküche“, Niendorf (Mittwoch, Michael)
• „Alhambra“, Lübeck (Donnerstag, Chadi)
• „Lübke’s Speicher“, Lübeck (Freitag, Karim)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Die Konkurrenz stellt sich wieder an

Nach einer soliden Vorspeise und einem guten Hauptgang hapert es beim Dessert. Chadis Konkurrenten können sich mit seinen orientalischen Nachspeisen nicht anfreunden - außer Karim, der wohl ein „Süßer“ zu sein scheint und ausnahmsweise voll zufrieden ist. David hingegen findet: „Ich finde es ist sehr dominant nach Rose schmeckend“, und fügt hinzu: „Ich habe den probiert und gedacht, ich laufe zur vollen Blüte nackt durchs Rosenfeld!“ Auch Lars betont: „Also der reine Geschmack, das ist jetzt egal, ich kann auch den Teig alleine essen, selbst der schmeckt halt nach Rose.“

Aber genau das ist typisch für diese Art von Nachttisch, erklärt Chadi aufgebracht: „Der Sirup und das Rosenwasser gehören zu jedem Dessert in der orientalischen Küche dazu!“ „Warum hat er das nicht gegessen?!“, fragt er wütend nach. Lars hat laut Mike Süsser nämlich „nicht einen Bissen davon gegessen.“ „Das tut weh, klar“, bemerkt auch der Profi.

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.