„Mein Lokal, Dein Lokal“: Gastronom ignoriert Mike Süssers Kritik – mit knallharten Konsequenzen

An Tag zwei bei Arda können sich seine Kollegen auf etwas gefasst machen! Der junge Quereinsteiger will beweisen, dass türkische Küche mehr ist als Döner und Lammspieße. Doch er scheitert an etwas ganz anderem...

Sein Essen im „GarPunkt“ brachte Gastronom Matthias 33 Punkte ein. Klar, dass Arda mit seinem Restaurant „Arabul“ nachlegen will. „Ich nehme die jetzt mit auf eine orientalische Reise der besonderen Art“, kündigt der Gastronom an. Nach dem traurigen Tod seines Vaters führt Arda das Restaurant weiter und will seine Mitstreiter mit türkisch-mediterraner Küche überzeugen. Doch einige haben sich das anders vorgestellt.

DIESE RESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN 

•  „GarPunkt“, Krefeld (Montag, Matthias)
• „ARABUL“, Krefeld (Dienstag, Arda)
• „Rosmarin“, Krefeld (Mittwoch, Christina)
• „LA MESETA“, Krefeld (Donnerstag, Marcel)
• „Verve“, Krefeld (Freitag, Ingo)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Christina ist unzufrieden

„Beim Hauptgang kann man immer noch bisschen mehr falsch machen“, hat Arda trotz gelungener Vorspeise ein mulmiges Gefühl, das sich bestätigt! Christinas Hauptgericht „Ali Nazik“: Lammwürfel auf Auberginenpüree scheint ihr nicht zu schmecken. „Ich bin nicht so begeistert, um ehrlich zu sein“, gibt die Griechin zu. Enttäuscht kritisiert sie: „Die kleineren Stücke waren durchgebraten und die großen waren sehr rosafarben!“ Das gleiche Gericht wurde auch TV-Koch Mike Süsser serviert, der auch das Fleisch bemängelte.

Damit nicht genug! „Den Auberginenpüree finde ich etwas neutral. Da hat mir etwas Gewürz gefehlt“, erklärt Christina weiter. Das gewisse Etwas scheint die Gastronomin zu vermissen. „Ich glaube, das habe ich auch erwähnt“, bestätigt Mike Süsser erneut. Hat sich Arda die Kritik des TV-Kochs etwa nicht zu Herzen genommen? Vielleicht hätte es Christina dann etwas besser geschmeckt...

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.