„Mein Lokal, Dein Lokal“: „Jammern auf höchstem Niveau“ – Profi Mike Süsser hat genug!

Seit Mittwoch liegt Gastronom Michi bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit 37 Punkten an der Spitze. Als letzter Kandidat steht heute Sören am Herd und könnte Michi gefährlich nahekommen oder ihn sogar überholen!

Das Finale der Woche findet im Westen Wiens bei Gastgeber Sören im „Herzig“ statt. Der gebürtige Friese hat schon in vielen Küchen der Welt gekocht und ist schließlich in Wien sesshaft geworden. Kochen ist für ihn wie Kunst. Sein gehobenes Fine Dining-Konzept verspricht ausgefallene und exotische Kreationen in mehrgängigen Menüs. „Die Erwartungen steigen“, betont TV-Koch Mike Süsser. Wird Sören den Geschmack seiner Konkurrenten treffen?

DIESE RESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN

•  „Lindbergh“, Wien (Montag, Gerhard)

• „Clock-Tower“, Wien (Dienstag, Martin)

• „loca“, Wien (Mittwoch, Michael)

• „beef & glory“, Wien (Donnerstag, Vlatka)

• „Herzig“, Wien (Freitag, Sören)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Michael kann es einfach nicht lassen

Nach einer grandiosen Vorspeise für die Sören eine 40 Punkte-Tendenz kassiert, kommt es zu einigen Kritikpunkten bei der Hauptspeise. Mitstreiter Michi meckert, dass die Gurken auf Sörens Hähnchen-Kreation „zu wenig Bums“ haben, viel Wasser verlieren und es insgesamt ein bisschen „mau“ schmeckt. Dabei hat Sören das „bewusst etwas milder mariniert“, weil der Rest des Gerichtes schon einen prägnanten Geschmack hat. „Für mich war es sehr stimmig muss ich sagen“, verteidigt auch Mike Süsser den Gastronomen. Man merkt: Der Profi hat langsam genug von Michales ständigen Nörgeleien. Auch Mitstreiter Gerhard bemerkt: „Das ist Jammern auf höchstem Niveau!“ Sieht Michael etwa seinen ersten Platz gefährdet und sucht deswegen nach Fehlern bei Sören?!

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.